满汉全鸭

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资讯摘要

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• 澳纽网-饮食频道-满汉席-
  这种形式影响了满汉大席，至使后来的满汉全席有了一百零八道菜的名目。...全鸭宴首创于北京全聚德烤鸭店。特点是宴席全部一北京填鸭为主料烹制各类鸭菜肴...
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  古今名宴,满汉席 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席。清初满人入主中原，...文章关键词:“满汉席”“全鸭席”...