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- 中国名菜6_百度文库
干烧明虾，是上海梅龙镇酒家的看家菜，30 年代未就已闻名沪上。当 时是该店名厨...而“新半斋”则因技术 力量薄弱、菜点质量又差，生意冷落，不久便歇业了。...
- 上海十大名街_天涯博客_有见识的人都在此_天涯社区
梅龙镇酒家的40桌银器餐具，龙凤图案的盆碗，被敲得稀烂；蓝棠皮鞋店的鞋楦统被...此时因石灰窑已停业，居民们以药水厂名改称这一带为药水弄。抗战初期，闸北、...
- 列入英烈名录的171位女性(中)-搜狐女人
后因四川政局混乱，百业萧条，袜厂和黄包车公司都关闭歇业。...上海解放后，吴湄仍任梅龙镇酒家经理。在社会主义改造中积极拥护公私合营。1956年1月任上海市饮食服务...
- 上海老字号饭店名趣谈-上海 老字号饭店 店名 餐饮管理
其四，以老板个性爱好取的店名：如梅龙镇酒家，是由俞仁达和姓谢的合伙开设，...结果“新半斋酒楼”在竞争中终于败北，关门歇业。其六，以顾客赞语而取的店名：...
- 东方美食网|东方美食官方网站
如惠如楼、西园酒家、东江饭店、成珠楼、清平饭店以及大三元等已经歇业。...2000年，“梅龙镇”因房产开发被拆迁而歇业。另外3家被原国内贸易部命名的...
- 中国名菜淞沪风味_文档资料共享网
干烧明虾,是上海梅龙镇酒家的看家菜,30 年代未就已闻名沪上.当 时是该店名厨沈...不久便歇业了.从此,老半斋酒楼名 气更大,20 年代闻名全市,刀年代己名扬中外....
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