资讯摘要
- 乾隆皇帝与虾仁锅巴-品天的日志-网易博客
用水淀粉勾成流水芡状，淋上热油，倒入碗内。将虾仁热卤与出锅热锅巴一起上席，速将卤汁浇在滚烫的锅巴上。...
- 锅巴入馔(1)-四川在线-吃喝玩乐
2009年07月24日...一大盘滚烫的油炸锅巴端上桌，服务生马上把一碗茄汁虾仁呼隆浇在上面，锅巴猛然吸收汤汁，发出“嗤啦”一声，烟气直冒，上下互动，跳踯不停，...
- 粮油百科-词条:玉米锅巴
也可以用锅巴做菜，锅巴肉片就是一道闻名遐迩的名菜，乃把烧得滚烫的肉汁浇在刚炸好的锅巴上，发出一声脆响，香热之外，噱头也是十足。...
- 老鸭汤泡锅巴-大河报-大河网
再浇上刚煲制的滚烫的老鸭汤，鸭汤香、锅巴香，香味缕缕；锅巴浸泡在清汤中，金黄灿灿，入口酥香。喝这款汤时要切记现泡现吃，不能耽搁时间过久，时间一长，汤中的...
- 锅巴入馔--人民网食品频道-行业焦点-市场热点-企业动态-视点...
2009年07月23日...一大盘滚烫的油炸锅巴端上桌，服务生马上把一碗茄汁虾仁呼隆浇在上面，锅巴猛然吸收汤汁，发出“嗤啦”一声，烟气直冒，上下互动，跳踯不停，...
- 锅巴是怎样做成的_百度知道
炸锅巴和虾仁汁最好差不多时间完成,然后把滚烫的虾仁汁浇在刚炸好的锅巴上,就会听到吱吱的声音,如果有客人,这一步可以在餐桌上进行,会让人很有食欲,然后赶紧食用,...
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