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、《菽园杂记·升庵外集·饮食坤言》、《清嘉录》、《宋氏养生部》、《浪迹丛谈...杨英杰《四季飘香：清代节令与佳肴》(辽海出版社1997 年版)，王晓华《吃在民国》...
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咽地的蔬菜瓜果四季不断，尤以荔枝、龙眼、柑橘，橄榄、菠萝，香香蕉等蜚声海内...据‘宋氏养生部'中说：。茶常近火，气味不变。¨糖霜入新瓮，以箬封之，悬火侧，...
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- 梧竹幽居::味分南北
明代松江华亭人宋诩编着的《宋氏养生部》中说：「糟：熟鹅、鸡同掌、跖、翅、...且不说菜肴中蒜香扑鼻，吃饺子时桌上摆上一碟蒜瓣，以大蒜之生脆豪放配合饺子的...
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