鹅之味(广州烧鹅)

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资讯摘要

• [转帖]广州美食名片之烧鹅|美食天地-东林书院
  在烧腊中，每店必备、而且最被全国人民津津乐道的是广州烧鹅。其选用岭南特产的...又多汁。如果鹅未达到这个体重，太瘦没有膏，就欠缺了那种甘香味。...
• 鹅之味(广州烧鹅)-介绍,点评,价格,地址,电话_鹅之味(广州烧鹅)...
  鹅之味(广州烧鹅)-介绍,点评,价格,地址,电话_鹅之味(广州烧鹅)餐饮美食-悠游网...悠游网>旅游指南>衡阳旅游>餐厅详情 中国 湖南 衡阳人均消费：22 ...
• [广州团购]全城烧鹅领军品牌鹅公村震撼登场满座！仅168元！...
  西安本地宝团购导航提供满座西安站全城烧鹅领军品牌鹅公村震撼登场满座！仅168元！即享原价238元/只鹅公村金宝马冈烧鹅！集团旗下17间分店均可提货；堂食可免加工费及...
• 【拉手】金饭碗酒家的“鹅味十足四人宴”套餐1份-广州拉手-...
  凭拉手券享受金饭碗酒家“鹅味十足四人宴”套餐一份麻辣香鹅杂(例)18.8元酸姜...各式粤菜任君选择，出品色香味美，尤以招牌烧鹅最受客人青睐。...广州市白云区金饭碗酒家是一家别具特色的粤菜酒家，位于机场路百信广场购物休闲...
• 出了汕头地区，就吃不到好吃的卤鹅；出了广州地区，就吃不到...
  广州地区烧鹅所用的鹅种，体形小同时比较肥，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为...汕头的卤鹅所用的鹅种，体形较大同时比较瘦，以澄海、饶平(原产地)的狮...而不致太咸)，这样方能使制成的卤鹅香滑入味，肥而不腻。...
• 粤式片皮鹅(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列)...
  烧鹅皮水配方：材料：(请见本站《旺菜秘籍》中详细介绍)制法：...(6)加上满炉炭，以中火烧50一60分钟，烧时鹅背向火，烧至鹅身成枣红色即可。...