资讯摘要
- 中国餐饮业职业经理人资格证书|教育培训-东林书院
中级证书课程为餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。...该课程是餐饮管理专业(专科)专业课，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程...食品安全与卫生质量的概念、标准与评价方法，影响食品安全性的病原生物、化学...
- 关于实施中国餐饮业职业经理人资格证书考试的通知。-自学考试,...
餐饮市场营销6证书课程119003现代厨房管理4证书课程9004现代厨房管理(实践)212...我国法律制度基本概念、国家关于发展餐饮业的现行政策、涉及餐饮企业生产、经营...
- 中国餐饮业职业经理人资格证书考试(CMEP)|餐饮业职业经理人资格...
中级证书课程为餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。...餐饮市场营销6证书课程119003现代厨房管理4证书课程9004现代厨房管理(实践)212...人力资源的概念、人力资源的特点、人力资源的基本构成、现代人力资源管理与传统...
- 旅游系饭店餐饮管理精品课教学讲义
现代厨房组织在餐饮经营中占有重要角色，组织形式主要根据企业规模、菜单内容、厨房设计与布局、厨房生产量等。现代厨房组织是围绕菜肴生产这一目标建立起来的组织...
- 餐饮资料-管理层培训|菜牌设计|菜谱制作|菜单摄影
餐饮管理与实务 餐饮业法规 消费心理学 餐饮市场营销 现代厨房管理 ...我国法律制度基本概念、国家关于发展餐饮业的现行政策、涉及餐饮企业生产、经营...
- 餐饮业职业经理人证书考试
中 级 证 书 高 级 证 书 ② 9002 餐饮市场营销 6 ③ 9003 现代厨房管理 6 ④ ...(2)、取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业...
|
