资讯摘要
- 掘盐商文化资源
开始有了餐馆酒楼，包席馆随之歇业或并入餐馆酒川菜还有按地区饮食风味来划帮的...这款特殊的自流井民间家常菜。上世纪三四十年代，自流井“假鱼海椒”烹调方...
- (新更新)网上收集的扬中名人的资料-55class的日志-网易博客...
有时他当面谢绝了讲课费，人家又把钱从邮局汇过来，他还是毫不犹豫地将钱退回，...秧草一直是寻常百姓的家常菜。可爆炒，其柔软鲜嫩，清口解腻；可作冷盆，其色泽...
- [转载]苏州民俗概说 二 作者：杨永法_小容_新浪博客
还供应时令家常菜田螺塞肉、黄焖鳗鱼、香拌马兰头。供应点心紧酵馒头、鸡鸭血汤...民间百姓则以“玉楼春"这样价廉而又易于培植的品种作为玩赏对象。...
- 请告诉我国内各地方的小吃谢谢_美食_奇虎网
富户、百姓人家过生日、办喜寿事。借"糕"字谐音，取步步高之吉利，提前预约购买...近两年兴起的一些家常菜的做法大有盖过这些驰名小吃的势头，而口味虾则应该是...
- 北京-那时花开-博客大巴
鼓楼东大街上家常菜馆也不少，那儿的生意不错。雍和宫：北京最大的藏传佛教寺庙...对比贵族人家与普通百姓的生活方式和环境。游客可以在恭王府花园小憩。...
- 苏州民俗概说(杨永法)
2006年03月18日...著名小说家李劼人认为，家常菜最要紧的是要“保其菜的真味”，“适口者...自古苏州被称之“消费城市”，小老百姓钱少就心甘情愿到“老虎灶茶馆”...
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