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没油烟的烧烤，一众型男索女穿靓衫也可来叹了。餐厅层层装修不同。和牛肉少油...楼上烧味房里设了个厚壁乌漆大瓦缸，底下挖空是地炉，光是要升到烧腩仔入炉温度...
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所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方阁下。...选用2.5-3千克安康鸭，采用割断三管法宰杀放血，烫毛用55-60℃水，烫3分钟阁下，...
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